Imprimer ses
contre-étiquettes
au domaine

Millésime, date de dégorgement, dosage, mentions pour l’export, nouvelles obligations d’étiquetage : pour un vigneron, la contre-étiquette change souvent. De plus en plus de domaines choisissent de l’imprimer eux-mêmes, avec une machine installée au domaine. Mais est-ce vraiment rentable ?

Pourquoi les contre-étiquettes changent si souvent

La contre-étiquette porte la plupart des informations réglementaires et techniques d’une bouteille. En Champagne, elle varie d’un tirage à l’autre :

date de dégorgement et dosage, différents selon les lots ;
millésime et assemblage ;
mentions spécifiques à certains pays d’export ;
évolutions de la réglementation : depuis décembre 2023, la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle doivent être fournies, la valeur énergétique sur l’étiquette et le reste pouvant passer par un QR code.

Résultat : beaucoup de petites séries, des stocks d’étiquettes qui deviennent vite obsolètes, et des délais d’impression qui ne collent pas toujours avec le calendrier des expéditions.

Les avantages d’une machine à contre-étiquettes

Imprimer à la demande : la quantité exacte, au moment où vous en avez besoin, même pour quelques dizaines de bouteilles.
Fini les stocks perdus : plus d’étiquettes à jeter parce qu’une mention ou un millésime a changé.
Réactivité : une commande export, une cuvée spéciale, une correction de dernière minute ? La contre-étiquette est prête dans la journée.
Autonomie : vous modifiez vous-même vos modèles, sans dépendre des délais d’un prestataire.
Maîtrise des coûts : le coût par étiquette est connu, sans frais de calage pour chaque petite série.

Dans quels cas est-ce rentable ?

La machine est particulièrement intéressante si :

vous avez plusieurs cuvées et plusieurs lots de dégorgement dans l’année ;
vous exportez vers des pays aux mentions différentes ;
vous commandez souvent de petites quantités chez l’imprimeur ;
vous avez déjà jeté des stocks de contre-étiquettes devenues obsolètes.

L’étiquette de face reste souvent confiée à un imprimeur : papiers spéciaux, dorure, gaufrage. Les deux solutions se complètent : l’imprimeur pour l’habillage, la machine au domaine pour les informations qui changent.

Pour savoir si l’investissement est rentable, comparez ce que vous coûtent aujourd’hui vos contre-étiquettes sur une année (commandes, frais fixes, stocks perdus, temps passé) avec le coût de la machine et de ses consommables.

Bien choisir sa machine

la qualité d’impression et le rendu des couleurs, pour rester fidèle à votre image ;
la résistance des étiquettes à l’humidité et au seau à glace ;
la compatibilité avec vos rouleaux et votre étiqueteuse ;
un logiciel simple pour modifier vos modèles ;
un service de maintenance et de consommables de proximité, surtout en période d’expédition.

L’accompagnement Digitaliance

Digitaliance équipe les vignerons et maisons de Champagne. Nous vous conseillons la machine adaptée à vos volumes, l’installons au domaine, formons votre équipe et assurons le suivi : consommables, maintenance et dépannage. Nos techniciens interviennent sous 4 heures dans tout le vignoble, de la Marne à l’Aube et à l’Aisne.